一、冷水机组的运行参数主要有电压、电流、功率、温度、压力、流量、液位。这些参数主要由有关仪器仪表进行显示。
2、电流：冷水机的铭牌上有电流与实际运行电流。
3、功率：冷水机的运行耗电功率。
4、温度：冷水机的温度有蒸发器温度、冷凝温度、压缩机吸气温度、压缩机排气温度、中间温度、节流阀前制冷剂的过冷温度、曲轴箱内压缩机油温度、冷却水温度、冷冻水温度等。
5、压力：工业冷水机的压力有蒸发压力、冷凝压力、中间压力、冷却水压力、冷冻水压力、润滑油压力等。
6、流量：制冷剂流量、冷却水流量、冷冻水流量等。
7、液位：曲轴箱内油液位和制冷剂液位。
正确选择和规定上述参数，并在运行时控制各个参数，使其在许可的上下限内，经济合理的运行，从而达到制冷量大、能耗少的效果，大大提高冷水机寿命。
二、如何选用最适合自己的工业冷水机和小型冷水机呢，可以参考如下选型公式。
制冷量=冷冻水流量*4.187*温差*系数
1、冷冻水流量指机器的工作时所需冷水流量，单位需换算为升/秒；
2、温差指机器进出水之间的温差；
3、4.187为定量（水的比热容）；
4、选择风冷式冷水机时需乘系数1.3，选择水冷式冷水机则乘系数1.1。
5、根据计算的制冷量选择相应的机器型号。
一般习惯对冷水机要配多大的习惯用P来计算，但最主要的是知道额定制冷量，一般风冷的9.07KW的样子的话选择用3P的机器，依此类推，所以工业冷水机的选用最重要的是求出额定制冷量
三、介绍国标工业制冷设备制冷量性能及系数：（大家可以参考下）
1. 涡旋式冷水机其性能系数（COP）要求如下：当额定制冷量小于528KW时，其COP不应小于3.8；当额定制冷量528～1163KW时，其COP不应小于4.0；当额定制冷量大于1163KW时，其COP不应小于4.2；
2. 对于螺杆式冷水机，其性能系数（COP）要求如下：当额定制冷量小于528KW时，其COP不应小于4.10；当额定制冷量528～1163KW时，其COP不应小于4.30；当额定制冷量大于1163KW时，其COP不应小于4.60；
3. 对于离心式冷水机组，其性能系数（COP）要求如下：当额定制冷量小于528KW时，其COP不应小于4.40；当额定制冷量528～1163KW时，其COP不应小于4.70；当额定制冷量大于1163KW时，其COP不应小于5.10；
4. 对于蒸发冷却或风冷冷水机/活塞式/涡旋式冷水机组，其性能系数（COP）要求如下：当额定制冷量小于或等于50KW时，其COP不应小于2.40；当额定制冷量大于50KW时，其COP不应小于2.60；
5. 对于风冷或蒸发冷却的螺杆式冷水机组，其性能系数（COP）要求如下：当额定制冷量小于或等于50KW时，其COP不应小于2.60；当额定制冷量大于50KW时，其COP不应小于2.80；
6. 水冷螺杆式冷水机组的综合部分负荷性能系数（IPLV）要求如下：当额定制冷量小于528KW时，其IPLV不应小于4.47；当额定制冷量528～1163KW时，其IPLV不应小于4.81；当额定制冷量大于1163KW时，其IPLV不应小于5.13；
7. 对于离心式水冷机组的综合部分负荷性能系数（IPLV）要求如下：当额定制冷量小于528KW时，其IPLV不应小于4.49；当额定制冷量528～1163KW时，其IPLV不应小于4.88；当额定制冷量大于1163KW时，其IPLV不应小于5.42；
当名义制冷量大于7.1kW的风冷单元式机组，其能效比要求如下：当不接风管时，能效比不小于2.60；接风管时，能效比不小于2.30； 当名义制冷量大于7.1kW的水冷单元式机组，其能效比要求如下：当不接风管时，能效比不小于3.00；接风管时，能效比不小于2.70；
8.使用侧：制冷进/出口水温12/7℃；
9. 热源侧（或放热侧）：水冷式冷却水进出口水温30/35℃，风冷式制冷空气干球温度35℃，蒸发冷却式空气湿球温度24℃；
10.使用侧和水冷式热源侧：污垢系数0.086m2.℃/kW。