1.水无处不在——地球表面有332,000,000立方英里水。但是，即使把瓶装水包括在内，其中新鲜且能获得的水也不到百分之一
2.“纯净”可能只是相对的说法。2009年以前，联邦监管机构并未要求瓶装水去除大肠杆菌。
3.实际上，大肠杆菌听起来并不那么糟糕。1999年，自然资源保护委员会发现，有一种品牌的矿泉水来自一个有害垃圾场附近工业园区的一口井。
4.喝彩！国际空间站上新的水回收系统回收93%宇航员的汗水和尿水，并把它们转化为饮用水。
5.承蒙救援组织“关心儿童”的关怀，伊拉克北部的库尔德村正在使用美国宇航局的便携式水净化系统，净化溪水和河水。
6.冰是四面体多层分子的晶体，包含许多空隙，因此它能漂浮。
7.即使在冰融化之后，一些四面体也几乎始终保留不变，就像切成了100个分子宽的小冰块。因此，一杯水，无论其温度多高，都能变成冰。
8.在一个容器里混合氢和氧，再点上火，你就能自己制造也水。不幸的是，这是帮助毁灭兴登堡的公式。
9.科学家们有一个从氢和氧中提取能量的爆炸性较小的配方。从氢分子中除去电子，给氧分子加上很多电子，行了！你得到了电流。这是在燃料电池中发生的事情。
10.优秀的园丁都知道，白天不要给植物浇水。附着在叶子上的水滴能起放大镜的作用，聚集阳光，导致植物燃烧。
11.皮肤上的汗毛也能保存水滴。毛茸茸的腿晒黑的速度比光溜溜的腿更快。
12.恶性循环：同温层的水有助于现在地球大气的升温。高温转而可能会使热带气旋更加猛烈，而热带气旋又向同温层投入更多的水。
13.过去十年升温的速度较慢，也许是因为同温层水降低了10%。
14.尽管许多医生让患者每天喝八杯水，但是没有科学证据支持这个建议。
15.这个错误的信息也许来自1945年的报告。该报告建议美国人“每卡路里食物消耗1毫升水”，加起来就是一天8至10杯。但是报告补充说，其中大部分水来自食物——显然许多人都忽视了这个细微差别。
16.水中毒：喝远远超过需要的水可能导致“水中毒”，引起致命的脑和肺消肿。曾经有业余马拉松运动员死于这种情况。
17.俄勒冈州立大学的科学家已经确定，在海底下面储存着大量的水。事实上，海底下面的水也许比海里的水还要多。
18.没有水，海洋外壳也许会沉入地幔。就不会有板块构造，我们的星球也许就会像金星一样：可怕而且没有生气。
19.在湿度天平的另一端，环绕一颗红矮星运转的GJ 1214b行星也许几乎全是水。
20.最近有证据指出，45亿年前太阳系形成的时候，彗星有液态的核。如果是这样的话，生命也许是从彗星中开始的。