一、混凝土坍落度的定义
例如，在浇筑一些薄壁结构或者形状复杂的混凝土构件时，就需要较高的坍落度，这样混凝土才能很好地填充模具的各个角落；而在浇筑基础等大体积混凝土时，坍落度可以相对小一些。
二、混凝土坍落度的检测方法
1. 准备工作
① 需要一个坍落度筒，它是一个截头圆锥筒，高度为 300mm，上口直径为 100mm，下口直径为 200mm。
② 还需要一个捣棒，直径为 16mm、长 600mm 的钢棒，端部应磨圆。
③ 另外，要保证测试场地平整、坚实，并把坍落度筒放在一块铁板或其他平整的不吸水的底板上。
2. 检测步骤
① 湿润坍落度筒及底板，在坍落度筒内壁和底板上应无明水。将混凝土试样分三层装入坍落度筒内，每层的高度约为筒高的三分之一。
② 每层用捣棒插捣 25 次。插捣应沿螺旋方向由外向中心进行，各次插捣应在截面上均匀分布。插捣底层时，捣棒应贯穿整个深度，插捣第二层和顶层时，捣棒应插透本层至下一层的表面。
③ 装填和插捣完毕后，应刮除筒口多余的混凝土，抹平表面。
④ 然后垂直平稳地提起坍落度筒。提筒在 5 - 10s 内完成，并使混凝土不受横向及扭力作用。从开始装料到提起坍落度筒的整个过程应不间断地进行，并应在 150s 内完成。