工程计量：
1、不能漏项
2、计算工程量一定要准确，严格按照图示尺寸计算，最好不要用尺子在图纸上量，除非图纸尺寸不明确。
3、熟悉一定的施工规范，比如说门窗尺寸，图纸上提供的一般都是洞口尺寸，实际的门窗面积要比洞口尺寸小，大概每边少15~25mm的安装缝隙，计算门窗实际面积时要扣除安装缝隙，等等......
4、图纸上没有的内容，但是施工时一定要用到的，千万不能漏掉，比如，广东现在基本上都用灰砂砖而不用红砖，用灰砂砖砌墙时，计算墙面抹灰面积，需要在砌体与砼结构接触缝隙处增加钢丝网以防止开裂，按各地规范不同，有的地方是250mm宽，有的则是400mm宽。
5、没有经验的时候，图纸不明确的地方一定要询问清楚，不要自作主张。
6、计算工程量时一定要按定额规范的工程量计算规则计算，不能想当然，比如楼梯模板一般都是按投影面积计算而不是展开面积，混凝土压顶的模板则按实际长度以米计算，也不是用展开面积。
套用定额：
1、严格按照工程量清单计价办法套用各分部分项的工程定额。
2、有成品保护的项目不要漏掉，比如混凝土路面养护，装修上的地面砖的保护（铺一层夹板或者其他的泡沫板）等等.....
3、各项收费要按本地区的标准，一二三四类地区的收费标准是不相同的。
4、材料价格要把握清楚，熟悉市场价格。
5、以上都熟悉后，就要学会相应的成本分析了，成本分析很重要，直接关系到如何报价，利润的多少，工程成本的控制。
最后补充一点，最好找个师傅带着，多熟悉工程施工的流程及技术。建筑行业讲的就是经验，想当然的做法最好不要采取。