水利水电工程地质CAD绘图系统是一种专业性很强的地质制图软件，主要包括以下功能模块：
- 数据录入模块：该模块可以录入钻孔和剖面图数据，绘制综合地层柱状图、钻孔柱状图、地层分类汇总表、勘探工作量统计等。
- 计算模块：该模块可以进行勘探工作量、地层、取样、压水试验、抽水试验、标贯、取样试验数据的统计计算。
- 玫瑰花图和极点图模块：该模块可以绘制玫瑰花图和极点图，用于形象化展示数据结果。
- 工程地质剖面图模块：该模块可以绘制工程地质剖面图，应用于水利水电工程和工民建地基勘探工程。
- 数字化处理模块：该模块可以将绘制好的数字化地形图转换成本软件可以处理的地形图，同时还能够录入平面、平硐数据，使用数字化仪输入地形等高线、标注高程值等。
综上所述，水利水电工程地质CAD绘图系统是一种专业性很强的地质制图软件，提供了多种功能模块，方便用户进行数据处理和绘制各种图形。