介绍： 上午园艺专业蔬菜方向的全体同学在求实楼A203集合，由王老师讲解实习内容和安排，进行实习动员。 下午实习正式开始。我们首先对育种实验课上甘蓝花期和蕾期自交成果进行鉴定和评价，之后对蔬菜基地（包括设施）内的各种蔬菜进行花器官的调查。 大部分蔬菜植物靠种子繁殖后代，而花即是其生殖器官。对蔬菜植物进行花器官调查可以帮助我们更好的了解不同蔬菜的开花授粉习性，并加以利用，对蔬菜植物育种有很大的助益。 调查结果： 十字花科1〕紫菜薹：总状花序，完全花，黄色，花瓣四片，雌蕊高于雄蕊，雄蕊六个，柱头一个，花着生于植株顶部，花药内裂。果实为长角果，种子近圆形，紫褐至黑褐色。 2〕萝卜：总状花序，完全花，花黄色、白或淡紫色，顶芽抽生花茎，雄蕊高于柱头，雄蕊六个，柱头一个，花药内裂。果实为长角果，赤褐色，种子为不正球形。 茄科1〕番茄：聚伞花序，小果型品种为总状花序，花器5~6出，花瓣黄色；雄蕊聚合成圆锥状，雄蕊5~8个，包围在雌蕊周围，成熟时花药筒向内纵裂，放出花粉，柱头由内向外伸出花药筒，完成自花授粉。花瓣五片，萼片5~8片。可分为有限生长型和无限生长型。有限生长型在主茎生长6~8片真叶后着生第一花序，主茎着生2~4个花序后顶芽形成花序，自行封顶。无限生长型在主茎生长7~9片真叶后着生第一花序，后每隔2~3片真叶着生一花序。果实为肉质浆果，花萼宿存，种子小，扁平肾形，表面有银灰色绒毛。 2〕马铃薯：花顶生，伞形或聚伞形花序。花冠五角形轮状，白色、淡红、紫红等色。自花授粉，雄蕊六个，柱头高于雄蕊，花药顶端空裂，释放出花粉。果实为浆果，种子小。 葫芦科1〕黄瓜：雌雄异花同株，花腋生，花冠黄色，雄花簇生，雌花多单生，子房下位。一般先发生雄花，后发生雌花，以后雌雄交替发生，虫媒花。花瓣五片雌蕊分裂离生。果实长圆柱形，种子披针形扁平，黄白色。
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