石油化工设备设计手册包括以下内容：
设计准则和规定：介绍石油化工设备设计的整体原则和流程，包括设计标准和规范，安全和环保要求，以及各种实用参数、标准和技术规范，确保石油化工设备的安全、健康、环保、经济和技术先进。
设备选择和设计：介绍如何根据石油化工工艺需求、物料特性和工作条件等要素，选择合适的设备种类、规格和材料，并进行详细的设备初步设计和细节设计，包括设备的构造形式、受力状态、结构特点、工艺参数、热工计算和流体力学分析等。
工程实施：介绍在石油化工设备的实施过程中的需要考虑的问题，包括焊接和接头、支承和连接、对设备起重和装卸的注意要点，以及质量控制要点等内容。
设备验收和实验：需要依据质量验收标准和实验测试方法，进行设备质量验收和实验，确保设备的安全和可靠性。
设备操作和维护：介绍设备的操作、调试和维护，包括设备的日常检查和维护、保养方法、设备的故障排除和问题处理方法等。
总之，石油化工设备设计手册是符合工艺流程和工作条件的要求，保证设备的技术和使用性能，提高设备的生产效率、生产水平和生产质量的重要资料和依据。