机电工程施工组织设计内容包括以下几个方面：
- 施工方案的编制：包括针对具体工程的施工技术方案、管道水平及竖向交叉施工方案、各系统调试方案、安全文明施工方案等。在编制过程中，应结合设计图纸、国家及行业规范、工程质量目标、现场监理工程师及业主审核意见进行最后定稿，确保方案的针对性强、技术先进、质量好、成本低、效率高及保障安全、保护环境的要求。
- 临时水电方案的制定：包括施工用水、用电方案，临时施工用水、用电方案和管线迁改方案。
- 技术准备：包括识图、技术要求现场勘测、标准制定等。需要进行图纸会审，对于深化设计好的图纸进行现场交底，并进行可视化深化设计。
- 施工组织机构及管理制度的建立：包括组织机构的建立、施工管理制度的制定等。
- 施工进度计划的制定：包括总体施工进度计划、阶段性施工进度计划等。要合理安排人力、物力，确保工程按期完成。
- 安全与环保措施的制定：要确保施工过程中的安全与环境保护，制定相应的安全与环保措施，并对相关人员进行安全教育和培训。
- 施工现场管理的组织机构和管理制度的建立：要确保现场管理的有序进行，建立相应的组织机构和管理制度。
- 雨水综合利用方案的制定：要结合实际情况，制定雨水综合利用方案，减少施工过程中的水资源浪费。
- 监测方案的制定：要制定相应的监测方案，对河道改造工程施工过程中的水质、水位、地形等进行实时监测，确保施工过程中的安全与环境保护。
- 应急预案的制定：要制定相应的应急预案，对可能发生的突发事件进行预判和处置，确保施工过程中的安全与环境保护。
总之，机电工程施工组织设计是机电工程施工过程中非常重要的一个环节，是确保工程按期完成、质量可靠、安全环保的重要保证。