一般民用建筑的空调余湿量如何确定？餐厅饭菜散湿量如何确定？ 答：一般民用建筑的空调余湿量为人体散湿，成年男子在室内温度为25度时散湿量为61g/h（静坐状态）；餐厅饭菜散湿按照人均11.5g/h计算(一般指中餐厅)。
