车间移动式大货架作业指导书一般包括以下内容：
货架搭建：需根据货物的体积、重量、存储方式等因素布置货架位置和数量，选择合适设备进行搭建，同时需保证货架稳定性和承重能力，预先检查部件，以免发生意外。
货物装载：在装载货物时，需按照货物品种的重量、存储方式和运输要求进行合理摆放，避免因为不当放置发生倒塌或脱落导致安全事故发生。
货架移动：货架移动时，需满足安全操作要求，确保移动方向正确，避免碰撞或者影响到其他设备，同时需将货物从货架上的吊钩或起重机械上取下，并做好固定防晃措施。
货物存储：根据货物性质及数量，调整货架内货位的编号和柜子分类，做好记录等工作，确保作业有序开展。
物品保管：工作人员需认真做好监护，监控设备的操作保管，将重点物品分配在安全可控的区域，同时做好防火、防盗等方面的安全预防工作。
是否涉及危险品：如果涉及到危险品，则需要严格按照国家《危险货物运输法》以及相关法规，遵照操作要求，进行安全管理和防范作业。
保持通畅：货架作业时，需保持货架周围通畅，防止堆积多余物品，保持环境清洁，并对场地进行清扫。
防止高空作业：高空作业需要特别注意防护设施的健全完备，严禁无护栏状态下的高处作业，提醒作业人员做好安全防范工作。
总之，作业指导书的编写旨在提醒和引导工作人员按操作规范，严格遵照作业要求，保证操作安全、顺畅、有效开展，并提高工作效率和质量等方面，达到预期的放置物品且预防事故的目的。