预算定额是建筑工程预算定额和安装工程预算定额的总称，预算定额是计算和确定一个规定计量单位的分项工程或结构件的人工、材料和施工机械台办消耗的数量标准。
广泛的说，就是就是某件事物的数量限定。现在的生活、工作中预算定额无处不在。工厂生产时有工时定额、原材料消耗定额、*预算定额等等。管理一个企业，完成一项工程有预算有定额才能保证生产进度，控制工程的成本。
在工程建设领域预算定额应用广泛，逐渐的科学化，伴随着科学的发展而发展。根据定额在建设领域分成不同的定额类型，根据材料的消耗、编制依据、用途及应用范围、费用性质、工作内容等来划分的。预算定额编制的过程中，施工定额也是计算预算定额中劳动、机械、材料消耗数量标准的重要依据。