建筑给排水工程的分类有以下几种：
- 生活给水系统：生活给水系统包括饮用水系统、洗浴水系统、洗涤水系统和冲厕水系统，其主要功能是满足人们日常生活中的饮用、洗涤、洗浴和冲厕等需求。
- 工业给水系统：工业给水系统包括工业生产用水系统、冷却水系统和锅炉水系统，其主要功能是满足工业生产过程中的用水需求，保证生产过程的正常进行。
- 消防给水系统：消防给水系统主要用于满足建筑物在火灾情况下的用水需求，确保人员安全和财产安全。
- 雨水系统：雨水系统主要用于收集和排放建筑物周围的雨水，保证城市水环境的卫生和排水系统的正常运行。
- 中水系统：中水系统指的是将生活污水、生产废水和雨水经过处理后，达到一定的水质指标，满足一定的使用功能，并且可以进行有效利用的水系统。
- 污水处理系统：污水处理系统主要用于收集、处理和排放建筑物产生的污水，达到国家或地方规定的排放标准，保护环境。
- 排水系统：排水系统主要用于收集、输送和排放建筑物内部和周围的污水、废水和雨水，保证城市排水系统的正常运行。
以上是建筑给排水工程的几种分类，不同的分类功能不同，设计和施工要求也不同。