给排水工程是建筑工程中的一大类工程，主要涉及到建筑物内外的供水、排水和污水处理等工作。以下是给排水工程的作用和特点：
作用：
供水：给予建筑物内外的各种生活、生产和消防用水，保证供水质量安全、数量充足，为人们提供生活、工作、学习和娱乐等生活必需品。
排水：将建筑物内外的各种废水、污水、雨水等排放到管道中，避免水体和环境的污染，保证积水不发生，并避免地基和地面的损坏。
污水处理：对收集的废水、污水进行处理，减少污染排放，以保护环境，预防传播各种疾病。
特点：
专业性强：给排水工程是建筑工程中一个很重要的细分领域，需要专业的设施、设备和技术力量进行设计、施工和维护。
安全性强：给排水工程设计中有多项安全规定和标准，以确保建筑物的供水、配水、污水处理的安全性。
实用性强：给排水工程是与人类生活密切相关的，因此，建筑物的供水、排水系统要考虑到使用的需求。
物流性强：给排水系统的设计中涉及到多个领域，包括土建、园林、机械、电气等，各项工作间需要协作配合。
经济性强：给排水工程与建筑工程的其他部分进行合理的配合，可以达到节约建筑材料、减少施工周期和降低建造成本的目的。