建筑给排水资料包括设计、安装、验收等多个环节所需的资料。具体包括以下内容：
1. 建筑给排水设计方案：包括给水、排水、通风、空调系统和卫生间排气系统等综合设计方案。需包括计算书、施工图、材料表、设备清单、预结算文件等资料。
2. 施工图纸：根据设计方案，绘制建筑给排水系统的施工图纸。需要包括管道布局图、管道截面图、管道连接图、设备安装图等资料。
3. 施工方案：根据设计方案，制定建筑给排水系统的施工方案，包括参考标准、材料和设备使用标准、施工流程、施工安全措施、环保要求等资料。
4. 材料选型和设备清单：根据设计方案，列出建筑给排水系统所需的各类材料和设备及其型号、规格等信息，并包括供应商和联系方式等资料。
5. 安装记录：记录建筑给排水系统的各项施工过程，包括加工安装记录、检验记录、木工及装饰工程影响记录、安装工程质量检验报告等资料。
6. 质量检测报告：根据建筑给排水工程完成的情况，对各项工程项目进行质检，包括流量测试、水质检测、防渗漏措施等检测报告。
7. 验收报告：对建筑给排水系统进行验收，包括检查工程完整性、流畅性、水质安全性等，列出验收报告并确认合格。
建筑给排水资料是建筑给排水系统设计、施工和验收等各个环节必须的资料。这些资料详细记录了建筑给排水系统的各项信息，保证了系统的规范、安全、可靠运行和维护。