建筑给排水工程质量控制要点包括以下方面：
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设计阶段的质量控制：设计阶段是建筑给排水工程的第一步，这一阶段的质量控制主要包括以下几个方面：
1.1. 设计方案的选定和优化：根据建筑物的实际需求和特点，选择合适的给排水方案，确保系统的可靠性、经济性和环保性。
1.2. 设计图纸的审核：对设计图纸进行严格的审核，确保图纸的准确性和完整性，符合相关法规和标准的要求。
1.3. 设备材料的选择：选择合适的设备材料，确保其质量符合设计要求，并能够满足建筑物的实际需求。 -
施工阶段的质量控制：施工阶段是建筑给排水工程的关键阶段，这一阶段的质量控制主要包括以下几个方面：
2.1. 管道材料的质量控制：对管道材料进行严格的检查和控制，确保其质量符合设计要求，包括管材的种类、规格、质量等。
2.2. 管道安装的质量控制：对管道安装过程进行严格的质量控制，包括管道的连接、固定、铺设等，确保管道安装质量稳定可靠。
2.3. 设备安装的质量控制：对设备安装进行严格的质量控制，包括设备的型号、规格、安装位置等，确保设备的正常运行和使用寿命。
2.4. 系统调试的质量控制：对系统调试进行严格的质量控制，包括水压测试、清洗消毒、系统功能测试等，确保系统的正常运行和功能正常。 -
检验和测试阶段的质量控制：检验和测试阶段是确保建筑给排水工程质量的重要环节，这一阶段的质量控制主要包括以下几个方面：
3.1. 检查和测试计划：制定详细的检查和测试计划，包括检验标准、测试方法、测试周期等，确保检查和测试工作有序进行。
3.2. 检验和测试的实施：按照计划进行检验和测试工作，对给排水系统的各个部分进行严格的检查和测试，确保系统的运行符合设计要求和质量标准。
3.3. 问题的整改和跟踪：对检查和测试过程中发现的问题进行整改和跟踪，采取有效的措施及时解决问题，并做好记录和跟踪工作。 -
验收和维护阶段的质量控制：验收和维护阶段是确保建筑给排水工程质量的重要环节，这一阶段的质量控制主要包括以下几个方面：
4.1. 验收的质量控制：对建筑给排水工程进行严格的验收，包括对系统的各个部分进行检查和测试，确保系统的质量符合标准要求。
4.2. 维护保养的质量控制：对建筑给排水系统进行定期的维护保养，包括对管道、设备进行检查和维护，及时发现并解决系统中存在的问题。
4.3. 质量问题的处理：对维护保养过程中发现的问题及时采取措施进行整改，并做好记录和跟踪工作，确保系统的正常运行和使用寿命。 -
质量保证体系：建立完善的质量保证体系，对建筑给排水工程的各个阶段进行严格的质量管理和控制，确保系统的质量和可靠性。
5.1. 质量保证体系的建立应包括设计、施工、检验和测试、验收和维护等阶段。
5.2. 质量保证体系中应明确各个阶段的质量控制要点和责任人员。
5.3. 质量保证体系中应对发现的问题及时采取措施进行整改，并做好记录和跟踪工作。 -
培训和管理：加强相关人员的培训和管理，提高施工和管理水平，确保给排水工程的质量得到有效控制。
6.1 对设计和施工人员加强培训，提高其专业知识和技能水平。
6.2 对检验和测试人员加强培训，确保其能够正确使用相关设备和进行准确的检查和测试。