在进行酒店给排水CAD设计时，以下是一些要点需要注意：
1. 准确的建筑平面图：获取酒店建筑平面图，并确保它是准确和最新的。该平面图将作为CAD设计的基础，用于确定给排水系统的布局和位置。
2. 建立图层：在CAD软件中，建立不同的图层，以区分不同的给排水设备和管线。例如，可以创建独立的图层用于污水管道、雨水管道、水龙头和卫生间设备等。
3. 确定水源：根据酒店平面图和相关要求，确定水源的位置和路径。标记冷水和热水的供水点，并将其与相应的设备和用水点连接起来。
4. 绘制排水管道：根据设计要求，在适当的图层中绘制污水和雨水排水管道。确保管道的连接点正确，并应用正确的管径和斜率。
5. 安排卫生间设备：在CAD中安排卫生间设备和配件的位置，包括马桶、洗手盆、浴缸和淋浴等。确保它们的正确连接并符合卫生间布局和设计标准。
6. 绘制水龙头和配件：绘制水龙头、淋浴头、洗手盆龙头等设备的位置和连接。确保它们与水源和排水管道正确连接，并符合相关的卫生标准和水流要求。
7. 施工细节和标注：在CAD图纸中添加必要的施工细节和标注，如管道材料、坡度、管径、连接方式等。这样可以确保施工人员能够正确理解和实施设计意图。
8. 检查并修正：完成CAD设计后，进行检查，确保所有给排水系统的连通性和正确性。如发现错误或需要调整的地方，及时进行修正。
9. 建立图例：在图纸中创建一个图例，解释所使用的符号和标记的含义。这将帮助观看图纸的人员更好地理解设计意图。
10. 文件保存和备份：定期保存和备份CAD文件，以防止任何意外丢失或损坏。建议将不同版本和修订文件进行归档，以便跟踪和管理。
需要注意的是，以上要点提供的是一般性的指导，实际的CAD设计需要根据酒店的具体需求、当地的建筑规范和相关标准进行调整。建议在进行酒店给排水CAD设计时，与专业工程师和相关技术人员进行协作和沟通，以确保设计的准确性和合规性。