给排水设计师是建筑工程中的重要角色，负责给排水系统的设计和规划，确保建筑物的水供应和排水系统的正常运行。以下是给排水设计师的工作总结：
1. 设计方案制定：根据建筑项目的需求和要求，制定给排水系统的设计方案。包括确定水源供应方案、分析建筑物的用水需求，确定供水和排水设备的类型和布置等。
2. 系统设计：根据建筑物的结构、功能、人数等因素，设计给排水系统的布局和管线走向。确保系统的合理性、可操作性和经济性。设计并选择合适的管道、阀门、水泵等设备。
3. 管道设计：根据建筑物的结构和布置特点，设计给水和排水管道的类型、规格和连接方式。确保管道系统的畅通和坡度合理。
4. 排水系统设计：设计合适的排水系统，包括室内排水和室外排水。确定排水口位置和排水井的设置，确保排水系统能有效排除废水和降雨水。
5. 设备选型：根据设计要求和参数，选择合适的给水设备和排水设备，如水泵、泵房、水箱等。考虑设备的性能、效率和安全性。
6. 施工图纸制作：制作详细的给排水系统施工图纸，包括平面图、剖面图、管道布置图等。确保施工图纸符合设计要求和标准规范。
7. 技术指导和协调：在施工过程中，与施工人员和其他相关专业人员进行技术指导和协调工作。解决技术问题和协调设计变更。
8. 资料整理和备案：整理和归档有关给排水设计的资料和文件，保留设计方案、图纸、相关计算报告等。备案工作有助于日后的维护和改造工作。
9. 现场勘察和质量控制：参与现场勘察，检查施工质量，确保给排水系统的安装和施工符合设计要求和标准。及时解决施工中的质量问题。
10. 技术研究和学习：不断学习和研究新的给排水技术和规范，保持与行业发展的同步，提高自身的设计水平和专业知识。
综上所述，给排水设计师在建筑工程中扮演着重要的角色。他们负责确保建筑物的供水系统和排水系统的正常运行，设计合理的给排水方案，并与施工人员和其他专业进行协调和配合。通过技术指导、质量控制和学习研究，提高给排水设计的专业水平和质量。