供水工程竣工资料是指供水工程建设完工后提交的相关文件和资料，通常包括以下内容：
1. 竣工图纸：包括供水系统的平面图、管线布置图、设备图等，用于记录供水系统的布置和构造。
2. 竣工报告：详细描述供水工程建设的整体情况，包括工程范围、工作完成情况、遇到的问题及解决方法等。
3. 供水系统运行手册：包括供水设备的使用方法和注意事项，供水管网的操作和维护，供水系统的运行参数及相关要求等。
4. 设备和材料清单：列出供水工程所使用的设备和材料清单，包括水泵、管道、阀门、计量设备等，以及其规格、型号、数量等信息。
5. 工程质量验收报告：记录供水工程建设质量验收情况，包括供水设备、管道安装质量、系统运行参数等的验收结果。
6. 质量保证文件：包括供水工程建设过程中的相关实测数据、检测报告以及监督检查记录等，保证工程质量符合规范要求。
7. 工程竣工验收报告：描述供水工程的竣工情况，包括施工质量、工程实际达到的设计要求、使用性能等。
8. 供水工程蓝图：记录供水系统的布局、管线连接、设备位置等，用于日后的运维和维护。
9. 设备和材料的技术资料：包括供水设备和管材等的技术参数、使用说明、维护手册等详细资料。
10. 现场照片和视频：记录供水工程的施工全过程、关键节点和成果，提供供水工程建设的视觉参考。
以上是一些常见的供水工程竣工资料，具体的资料要根据实际项目需求和合同约定。这些资料的准备和提交是保证供水工程质量和运行可靠性的重要环节。