介绍: 食品工厂包括有屠宰、畜肉加工、水产加工、各种罐头制造、牛乳及乳制品工、醋、味精、酱油、酒、植物油、冷谏食品、豆腐、糖、清凉钦料以及餐盒裂造等等,但由如小规模豆腐、面包、面类食品废水的处理几乎是不可能,除非有了下水道系统予以收集处理,但如屠畜、牛乳加工、植物油工厂、清凉饮料工厂、酒等,则规模大,污染性高,污染影响亦大,是未来食品工厂废水污染防治之重点。