污水处理工艺图是指将整个污水处理过程的各个步骤、设备和管道等详细绘制在图纸上的图示。它在污水处理过程中起着以下几个重要的作用：
1. 设计和规划：污水处理工艺图作为规划和设计的基础，能够清晰地展示处理系统的结构、设备布置和流程等信息。它可以帮助工程师和设计人员理解整个处理过程，并据此进行系统的设计与配置。
2. 施工指导：污水处理工艺图可以作为施工指导的依据，传达给施工人员处理系统的布局和设备的安装要求。图中的尺寸、标注和图例等可以帮助施工人员准确理解和执行工程图纸，确保施工按照设计要求进行。
3. 设备选型和采购：污水处理工艺图提供了处理系统的细节和配置，可以帮助工程师和采购人员选择合适的设备和材料。根据图纸上的要求，可以进行设备的技术评估和选择，以满足处理工艺的要求。
4. 运行维护：污水处理工艺图对处理系统的运行维护提供了重要的参考。绘制了系统的流程、管道连接和控制设备等细节，有助于运营人员了解系统的工作原理和操作规程，以便更好地进行运行和维护管理。
5. 故障排除：污水处理工艺图对故障排除提供了帮助。当系统出现问题时，可以根据图纸上的设备布局和管道连接等信息，有针对性地进行排查和分析，找出故障点，并进行修复和调整。
6. 管理和监测：污水处理工艺图作为处理系统的一种文档记录，对系统的管理和监测具有重要意义。可以通过比对实际运行情况与图纸上的设计进行评估，及时发现问题、改进和升级处理工艺。