马头墙的结构图应包括以下内容：
- 墙体：马头墙的墙体分为砖墙和土墙两种，其中砖墙马头墙的做法是将青砖先立砌后平砌，以八字砖收口；而土墙马头墙的做法则是外层用砖，内层用土砖平砌，外层每隔一段距离用眠砖上下错缝咬砌，内外层土砖交错叠砌。
- 风火墙：风火墙通常采用砖、石、木料组合建成，是防止火灾蔓延的墙体，通常建在寺庙、居民住房、工厂厂房等房屋的外墙。
- 防火墙：防火墙是一种用来阻止火势蔓延的墙体，建造材料可以是粘土、砖、石头等。
- 山墙：山墙一般是指建筑物的外墙，常见的山墙还有防火墙、牌坊墙、影壁墙等。
- 屋檐：马头墙的屋檐通常分为三级，每级屋檐的长度和坡度因地区和住宅类型而异。在江南民居中，马头墙的屋檐比较长，会随着屋顶的坡度逐级提高，这样可以有效防止风灾和火灾。
- 头：马头墙的“头”指的是安装在墙顶上的檐口配件，一般由砖瓦和木制构件组成，可以用来遮雨和防晒。根据地区和住宅类型的不同，“头”的形式也有所不同，常见的有“喜鹊尾”、“印盒头”、“方头”等。
综上所述，马头墙的结构图应包括墙体、风火墙、防火墙、山墙、屋檐和“头”等内容，其中不同地区和住宅类型的马头墙结构会有所不同。