【摘 要】所谓酒店设计,顾名思义就是对酒店的布局进行设计,包括外部怎么装修和室内怎么布局。本文以假日酒店装饰设计风格为研究对象,谈谈酒店的装饰设计,仅供参考。
【关键词】假日酒店;装饰;设计风格
1引言
所谓酒店设计,顾名思义就是对酒店的布局进行设计,包括外部怎么装修和室内怎么布局。既然要对酒店进行设计,那么就要把酒店装修的能够吸引顾客,有人曾经说过:“酒店设计好,酒店才能用经营好!”因此酒店设计在酒店经营中也是非常重要的。本文以假日酒店装饰设计风格为研究对象,谈谈酒店的装饰设计,仅供参考。
2假日酒店的历史与特有的“节日精神”
国际上的假日酒店是,凯蒙斯·威尓逊于1952年建立的第一家假日酒店。他面向中产阶级依据其消费水平与需要所设计的酒店,突出洁净舒适、卫生安全。由于首创了标准化与联号经营,威尓逊在30多年的话时间里,使一个仅有几家汽车旅馆的假日公司发展成为世界上最大的饭店集团,并使假日成为受大众喜爱的家外之家。至于在国内,假日酒店已经引申为可以满足消费者住宿、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务、宴会等多功能型的综合类高档服务场所。
假日精神的具体体现:朴实无华、诚实可靠、坚持不懈、乐观大度、热情洋溢。
3日酒店装饰风格的重要设计元素
3.1酒店的地域文化元素
首先,结合当地文化,从各方面搜集有关资料,包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案等等,作为设计蓝本。
例如:沈阳是一个历史悠久的古城,它有着丰富多彩的故事,拥有自己的新乐文化、清太祖努尔哈赤曾迁都沈阳,并在沈阳城内着手修建皇宫、清太宗皇太极改称沈阳为“盛京”、清朝以“奉天承运”之意在沈阳设奉天府,沈阳又名“奉天”等,沈阳又是辽宁省的省会,是东北地区最大的中心城市,它政治、军事、金融、外交机构林立,这些都是你我们可以采纳的特色,当然身为市内设计师的责任感就是需要把各种零碎的素材整合起来,再加上一些酒店应有的规律,便成为一家在功能上与观赏价值同样高的酒店了。
3.2酒店的特色主题元素
主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受,同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务 让顾客获得欢乐、知识和刺激。文化、城市、历史、自然、神话、童话故事等都可以成为酒店借以发挥的主题。
主题酒店的新颖别致、独具匠心作为一种正在兴起的酒店发展新形态,在国外有已近50年的历史,而在我国的发展历史不长,分布范围目前也仅仅局限在酒店业比较发达的广东、上海、深圳等地,有以回归大自然、科技或者怀旧为主题的酒店,都体现出与众不同的经营特点。虽然主题酒店在我国的出现属于新鲜事物,但是在国际酒店业中属于一种发展新趋势。从国内仅有的几家知名的主题酒店经营情况来看,经营状况均好于其他酒店。犹如威尼斯酒店,又或者迪斯尼里面的酒店那样,整个酒店都围绕着一个主题有它独特的设计灵魂和多个亮点,独有的特色与超群之处。
3.3酒店的“人性化”元素
设计一定要尽量全面化,毕竟一家酒店不是用来看的,是用来供人使用的。因此,人性化设计可能是一种看不会留意,但用才会知道的东西。往往这些“用了才会知道的东西”都会让人记忆犹新,这是服务者的细心之处,也是设计师的精明之处。满足客人的需求无疑更是酒店设计需要下大功夫解决的问题。首先要仔细研究客人的喜好,他们的兴趣会引导一切。对客人兴趣的研究要深入,也要具体。比如他们对材质感觉,对颜色的偏好,他们喜欢什么样的娱乐活动,这些都构成了客人的需求。还有就是要注重客人的期待心理,客人对酒店的印象和感受是影响客人能否再次光临酒店的重要因素。在不少名声在外、效益良好的酒店里,当客人一步入大堂时立刻就能感到一种温馨、放松、舒适和备受欢迎的氛围。这一点极其重要,因为所有的人在来酒店之前,在心里会对酒店怀有一种潜在的期待,渴望酒店能够具备温馨、安全的环境,进而渴望这个酒店能给你他留下深刻的印象,最好有点惊喜,有点独特,是别的地方所没有的。这样,一次经历就会成为他未来回忆的一部分。酒店的投资人要迎合客人心理需求才会产生好的回报,而通过设计来实现这个需求是酒店设计者责无旁贷的任务。
4酒店设计的亮点所在
4.1彰显品位与内涵的酒店大堂设计
作为一个酒店最先映入眼帘的区域,酒店的大堂时设计中的重中之重。它不止代表着这个酒店的形象,也彰显着酒店的品位与内涵。
宽敞典雅的入口很重要,会给客人留下美好的第一印象。同时,酒店的入口有一个宽敞的过厅,形成室内外的过渡空间,这不仅可以提升酒店的档次,而且易于节能。大堂中总台是必不可少的最主要场所,我把其位置安排在大门的左手边,这样既可以给在总台办理相关手续的客人一个相对安逸的空间,同时又可以减少过浓的商业气息。酒店的大堂吧的设计独具匠心,将其与咖啡吧融合在一起,既添加情趣又方便快捷,咖啡厅后方的西餐厅早晨可以提供住店的客人自助早餐、中午、晚上是特色自助餐,三者之间利用递增的阶梯与半人高的透明玻璃墙来分割空间,这样不仅区分了各自空间,也不影响整体的视觉效果。
大堂要重视色彩的运用,大堂的色彩不能走两个极端,色彩太单一,会使人乏味;但色彩过于繁杂,又容易使人心浮气躁。最好将大堂统一在一个色调中,同时通过布艺靠垫等进行调节,再对艺术品的颜色重点处理,这样容易产生比较理想的效果。
4.2时尚的餐饮娱乐室设计
Fashion这个词语我们经常看到,它就是时尚,人们的生活进入小康社会,生活走向了时尚化,酒店设计当然也不甘居人后。所谓酒店时尚化,也就是在酒店设计中融入了现代艺术的元素,一般来说,从色彩、线条、材质、光线、装饰品等几个方面来凸显设计的前卫理念,再加上曲线优美的家具、粗石材和大平面玻璃的运用,配以简洁的客房用品和艺术点缀,室内的沉闷气息就会一扫而空,让你的客户流连忘返。
4.3气质高雅的宴会厅及健身室设计
酒店在硬件上抹去花里胡哨、珠光宝气,让酒店回归清丽的风格、高雅的气质。当然,这并不是说酒店要简单,只是不要过于奢华。灯光的设计要注意不是游离于装饰之外,而是预置在装饰之中与建筑融为一体。要品位高,不光夜晚效果好,白天也必须很美观。
4.4独具魅力的客房设计
如今,人民生活水平提高了,星级饭店在百姓心目中的“偶像”地位消失。面对这种形势,饭店装潢已到了必须逆向思考的时候了——如何使饭店的居住环境能跟上国内家庭环境的前卫步伐。最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家,而不是奔波在外的感觉。因此,家居化的设计就要适度张扬个性,运用多种形式和手段创造出使客人舒心悦目、独具艺术魅力和技术强度的客房新作品。
5结束语
考虑到上述主要影响酒店设计的几个因素之后,优秀的酒店设计就具有了先决条件。设计时还需要通过材质、色彩和造型的组合运用,来体现特色与风格。特色和风格是区分自身与他人的重要标志,没有了风格,再费心思的设计也难以避免酒店淹没于众多的楼宇之中,众多的酒店之中。实现特色与风格,要在设计时充分考虑酒店的地域性、文化性,注重时尚和创新,融入酒店的精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店设计。