本专业培养的主要目标是，掌握必要的基础知识和专业知识，具备从事本专业领域主要岗位的职业能力和技能，具有较强的继续学习能力和创新能力，具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神，从事发电厂及电力系统安装、运行、检修、技术管理等第一线的德、智、体、美全面发展的高素质技能型专门人才。
培养模式
根据发电厂及电力系统专业职业岗位和典型工作任务的要求，正确处理好传授知识、培养能力、提高素质三者之间的关系，以培养学生良好的职业道德、科学的创新精神和熟练的职业技能为目标，以基于工作过程导向的项目课程、生产性实训、顶岗实习的有机结合为核心，以校企合作、工学结合为途径，使学生掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能。
按2+0.5+0.5的模式安排教学内容，突出实践教学环节。第一、二学年完成对学生职业素养和职业技能的培养，第五学期主要进行校内的综合实训和毕业设计，第六学期学生进行顶岗实习。
核心课程
电工技术与实训、应用电子技术及实训、电机原理及运行、电力系统分析与运行、电气设备运行及检修、电力系统继电保护原理及运行、高电压及测试技术、火电机组仿真实训 、 变电站仿真实训、 顶岗实习等。
毕业标准
1. 修完本方案规定的课程(包括实践教学)并成绩全部合格。
2. 参加山东省高等学校计算机文化基础考试并成绩合格。
3. 参加山东省高职高专英语应用能力考试并达到学校规定的分数。
4. 获得电气值班员、变电站值班员、电工三个职业资格证书之一。
5. 参加半年以上的顶岗实习并成绩合格。
知识技能
本专业学生应具备在发电厂、电力系统及工矿企业中电气设备进行配置、选择、安装、调试、运行、检修的技能；具有正确理解和执行电力行业的安全规程、运行规程、检修规程等能力；会进行电力系统的常规计算；有初步的技术管理和电气产品营销能力；知道电气施工现场组织管理程序与安全措施等；具有与其它专业工种配合、协调的能力。
从业方向
毕业生可在电网公司各级供电部门、大中型火力发电厂、核电厂、电力建设企业、电力修造企业、电气设备生产厂、工矿企业自备电厂及有关试验院所，从事电气设备的运行、检修、安装调试、技术管理和试验研究等工作。
发电厂及电力系统专业涉及的工作岗位种类较多，归纳起来主要有电气运行操作、电气检修试验、电气安装调试、电力线路运行与维护等核心岗位。
