建筑结构工程检测鉴定手册主要包含以下内容：
- 总论：介绍建筑结构工程检测鉴定的内容、程序和基本要求。
- 建筑结构工程材料检测：介绍钢筋混凝土结构、钢结构、砌体结构、木结构工程所用材料的检测项目、抽样数量、检测方法及结果的评价等。
- 建筑结构工程施工质量检验：介绍钢筋混凝土结构、钢结构、砌体结构、木结构工程工序检验和实体检验的项目、抽样数量、检测方法、结果评价等。
- 建筑结构工程现场检测：介绍钢筋混凝土结构、钢结构、网架结构、砌体结构、木结构工程、结构工程的实荷检验、建筑结构动力测试等现场检测的检验内容、方法与结果评价等。
- 建筑结构工程鉴定：介绍结构工程质量评定，结构工程的安全、耐久性和可靠性鉴定，既有建筑的抗震鉴定的内容、鉴定方法和应注意的问题等。
总的来说，建筑结构工程检测鉴定手册是一本较为系统和全面的建筑结构工程检测鉴定指南，可以为从事建筑结构工程检测鉴定工作的人员提供重要的参考和指导。