建筑工程施工组织设计应包括以下内容：
- 工程概况：对工程的基本情况、主要用途、建设目的、建成后的地位和作用等进行介绍。
- 施工部署及施工方案：对施工准备工作、施工总流程、主要分部分项工程的施工方法、材料使用、设备使用、劳动力安排等进行详细说明。
- 施工进度计划：根据施工总流程，制定出详细的施工进度计划，包括一级进度、二级进度、三级进度等。
- 施工平面图：根据场区情况，设计施工平面布置图，包括各类起重机械的数量、位置及其开行路线，搅拌站、材料堆放仓库和加工场的位置，运输道路的位置，行政、办公、文化活动等设施的位置，水电管网的位置等内容。
- 主要技术经济指标：对施工工期、施工质量、施工成本、施工安全、施工环境和施工效率等主要技术经济指标进行说明。
- 施工用水、用电：对施工用水、用电量、供水供电设施等进行详细说明。
- 环境保护：对施工过程中可能产生的环境问题及应对措施进行详细说明。
- 文明施工：对施工现场的文明施工要求、环境保护要求等进行详细说明。
- 消防安全：对施工现场的消防安全措施、安全管理措施等进行详细说明。
- 应急预案：对可能发生的突发事件（如火灾、自然灾害等）制定应急预案，确保施工现场在紧急情况下能够得到及时处理。