土木工程建筑管理方向的课程通常包括：
- 进度管理：对工程项目建设各阶段的工作内容、工作程序、持续时间和衔接关系进行编制计划并付诸实施，必要时对进度计划进行调整和补充，然后在进度计划的实施过程中经常检查实际进度是否按计划要求进行。
- 质量管理：在建筑工程领域已经清醒地认识到，工程质量的好坏关系到人民生命财产的安全，同时也直接影响到工程的投资和工程施工成本的高低。施工单位应在到达某个见证点之前的一定时间，书面通知监理工程师，说明将到达该见证点准备施工的时间，请监理人员届时现场进行见证和监督。
总之，土木工程建筑管理方向的课程主要涉及进度管理和质量管理等方面，旨在帮助土木工程领域的管理者掌握相关知识，提高建筑工程的质量和效率。