建筑工程工艺标准是指工程建设中的施工技术、工艺和管理标准，是保证建筑工程施工质量、安全、效益和可持续发展的重要措施。一般包括以下内容：
1. 建筑材料和施工工艺的规定。包括选材、加工、运输、贮存、使用等各个环节中的技术标准，以及施工过程中各项的工艺和细节规定。
2. 工程质量的要求。设定标准工艺流程、检验标准、工艺标准等，确保工程质量符合安全、健康、环保等标准和要求。
3. 工程管理的规定。对人员管理、设备管理、施工过程管理、质量管理等方面进行规范。确保工程建设安全可靠，及时完成计划的施工任务。
4. 工程验收标准的规定。包括工程正式竣工前的复验要求，验收标准要求等，以确保工程质量符合相关标准和规范。
5. 工程验收的程序和流程要求。规定工程验收的相关手续，工程验收之前应做的准备工作，工程验收时的流程、标准和要求等。
6. 安全标准和质量管理的指标。建立安全防范措施、配备必要的安全保障设施。完整、严密的质量管理体系，包括质量计划、质量控制、质量评估和提高等各个方面内容。
7. 工程维护和管理的要求。规定维护和管理标准要求，并要求对建筑使用过程中的损坏问题及时处理，保证建筑长久使用。