建筑消防施工和验收的规范主要如下：
1. 施工规范：施工期间应符合消防规范和现场安全法规，包括坚持“安全第一、预防为主”的原则，严控消防安全质量和进度，及时发现消防施工质量问题，及时纠正改正。
2. 设备规范：消防设备的选型、颜色、尺寸、位置、使用寿命和电气特性等应符合现有的消防法规标准，并使用质量划一的安装工具和材料，制定合适的安装方案和安装方式，以保障消防设备的稳定可靠性和安全性。
3. 验收规范：消防施工验收应符合消防法规和规范，验收要按消防法及其相对标准进行，确保整个系统运维稳定、高效易用，已行音响化的消防设备和报警系统应验收并与当地消防部门接口对接。
4. 安全规范：消防施工过程中应遵循严格的安全措施，消防施工和设施维护过程中要保证构筑物内外的道路垃圾贯通性，填埋物控制妥善处理，消防系统材料、设备和工具优化管理。在消防工程分区前，应注意安全地保障消防系统所在地区的正常生产和生活秩序，消委部门应及时报告消防部门和相关管理部门。
总之，建筑消防施工及验收规范严格要求消防工程设计的合理性和质量稳定性，要求建筑物投入使用后与消防设施稳定安全、提高防火现实应急能力和保障人员生命财产安全的效果。