码头施工组织设计是码头工程建设的重要环节，主要涉及如下内容：
1. 工程项目概述：简介整个码头工程的基本情况，包括工程背景、建设目的、建设单位、建设规模、建设造价等。
2. 工程建设方案：对于码头施工过程中所涉及到的方案提出，包括码头深度、码头类型、码头长度、码头货物起卸方式、码头靠泊系统、码头设备配置、码头材料选用、施工方法等。
3. 工程施工质量、安全及环保管理措施：对于整个码头施工过程中应采取的质量、安全及环保等管理措施进行详细说明，确保工程建设符合法规标准，达到设计要求，保障施工人员安全及工程环境污染达标。
4. 分部分项工程概算：分别列出各部分工程的工程量、单价及合价，从而有效地控制工程造价。
5. 工期计划：确定合理准确的工期计划，确保各项施工工作的顺序、期限控制等。
6. 勘探报告：对码头所在地埋设情况进行勘探，研究拓建所在区的地质情况，为方案设计提供依据。
7. 施工流程：根据具体工程实际情况，编制施工图，蓝图出完善可行的施工流程方案。
总之，码头施工组织设计的内容繁多，包括工程方案、质量管理、安全措施、工期计划、造价统计等各个环节，需要施工方对各个环节加以详细论证、计划和管理，以确保工程能够按照设计要求和预期计划稳步推进，达到安全、高效、质量的建设目标。