古建楼地面工程的做法会根据具体的古建类型和设计要求而有所差异。以下是一般古建楼地面工程的常见做法：
1. 地基准备：
- 清理施工现场，清除杂物和障碍物，确保施工区域干净、平整。
- 根据设计要求，进行地面开挖或者墙体拆除等必要的准备工作。
2. 石材铺设：
- 古建楼地面常使用石材进行铺设，如砖石、地砖、青石等。
- 根据设计要求，选择合适的石材材质、颜色和规格，并进行铺设。
- 在铺设过程中，要保证石材的平整度、间隙的一致性和角度的准确性。
3. 石材固定：
- 使用胶粘剂、水泥砂浆等材料，将石材固定在地面基层上。
- 根据不同石材类型和尺寸，选择合适的固定方式，如直接粘贴、倒扣法、榫卯连接等。
4. 石缝处理：
- 在石材铺设完成后，进行石缝的处理。处理方式包括填缝、勾缝或者其他装饰性的填补材料的运用。
- 根据设计要求，选择合适的填缝材料，如石膏、水泥浆料、胶粘剂等。
5. 养护与保养：
- 在石材铺设完毕后，进行养护和保养工作。
- 首先进行清洁，清除施工过程中的残留物和污垢。
- 对新铺设的古建楼地面进行养护，如覆盖保湿膜、适当的湿润等，以保证地面的强度、质量和美观。
古建楼地面工程的施工做法应遵循古建的特点和风格，保证施工过程和材料的兼容性与一致性。在施工过程中要保持细心、精确和注重细节，以确保古建楼地面的施工质量符合要求。同时，要注意保护古建楼本身的原始结构和特征，在施工中尽量减少对古建楼的损害。建议由具有古建施工经验的专业施工队伍负责施工。