住宅楼水电施工组织设计是确保水电工程施工顺利进行的重要环节，下面是一个可能的组织设计示例：
1. 施工组织机构：确定项目的施工组织机构，包括项目经理、施工队长、水电工程专业负责人等，并明确各责任人的职责和工作内容。
2. 施工时间计划：制定详细的施工时间计划，确定各项工作的时间节点和工期安排。考虑到住宅楼使用性质的特点，施工过程需要与业主、物业管理方等进行充分的沟通和协调，避免对居民生活造成不便。
3. 材料和设备采购：根据施工计划确定所需的材料和设备清单，制定采购计划，并负责采购流程的安排和协调，确保材料和设备按时到位，以保证施工进度。
4. 施工班组安排：根据施工工序和工期，合理安排施工人员的班组和工作岗位，确保施工人员的合理利用和高效配合。
5. 工程质量控制：制定水电工程的质量控制计划，明确各项质量标准和检验要求，指定专人进行监督和检查，确保施工质量符合相关标准和规范。
6. 安全管理措施：制定安全管理制度和施工安全计划，落实安全防护措施，确保施工过程中的人员安全和施工现场的安全。
7. 协调沟通：与业主、物业管理方和相关部门保持良好的沟通与协调，及时解决施工过程中的问题和困难，确保施工顺利进行。
8. 现场施工管理：进行现场施工管理，包括工程进度跟踪、材料使用和设备安装的监督、施工记录的填写等，保证施工过程的有序进行。
9. 完工验收和移交：按照相关规定和标准进行工程的完工验收，确保水电工程质量符合要求。在验收合格后，按计划将工程移交给业主或物业管理方。