施工组织设计与方案在建筑工程中起着重要的作用。以下是施工组织设计与方案的一些主要作用：
1. 确定施工目标和策略：施工组织设计与方案有助于明确定义施工目标，并制定相应的施工策略。它考虑到工期、成本、质量等因素，制定出最优化的施工方案以实现项目目标。
2. 提高施工效率：施工组织设计与方案能够确定合理的施工工序和流程，并合理安排资源，从而提高施工效率。它考虑到各种工序之间的关联性和依赖关系，优化施工顺序和时间计划，避免浪费和重复施工。
3. 确保施工安全：施工组织设计与方案考虑到施工过程中的安全风险和隐患，制定相应的安全措施和预防措施，确保施工过程安全可控。它综合考虑施工作业现场的安全要求，制定安全管理和应急预案。
4. 控制施工成本：施工组织设计与方案能够优化资源利用，合理安排用工、材料和设备，从而控制施工成本。它考虑到成本效益和资源利用效率，制定出最经济合理的施工方案，降低施工成本。
5. 确保施工质量：施工组织设计与方案能够制定详细的质量控制措施和检验标准，确保施工质量符合要求。它考虑到施工过程中的质量风险和关键环节，采取相应的控制措施，进行质量管理和质量检查。
6. 优化资源利用：施工组织设计与方案能够合理规划和优化资源利用，包括人力资源、物资资源和设备资源等。它考虑到资源供需关系和利用效率，制定能够最大化利用资源的施工方案。
7. 提供沟通与协调依据：施工组织设计与方案为项目管理人员和施工人员提供沟通和协调的依据。它清晰地规定了施工过程中的流程、责任和要求，促进各职能部门之间的协作与协调。
施工组织设计与方案在建筑工程中起到统筹规划、提高效率、控制成本和提升质量的重要作用。它对于项目的成功实施具有关键性意义。