介绍： 其他规定：国标：应有直接采光和自然通风，并应布置在套内近入口处。 按炊事流程排列，操作面净长不应小于2.1m 单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m，双排布置设备的厨房其两排设备净宽不应小于0.9m 江苏省：操作面净长不应小于2.5m，单排布置厨房净宽不应小于1.5m，双排布置不应小于2.0m
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