桥梁施工工艺图是根据桥梁的设计和施工要求，综合考虑施工方法、工序、施工顺序、工艺流程等因素，绘制出来用于指导实际施工的图纸。它在桥梁施工中起到以下几个重要作用：
1. 方便施工组织：工艺图提供了详细的施工流程和步骤，使得施工单位能够清晰了解施工的组织和管理方式，合理安排施工人员、机械设备和材料，提前预判施工中可能遇到的问题和难点，制定应对策略。
2. 明确施工顺序：工艺图有助于明确施工的顺序和关系，指导施工人员按照正确的次序进行施工，避免施工环节的交叉干扰和冲突。这样能够保证施工进度的顺利推进，并有利于施工质量的控制。
3. 提高施工效率：工艺图将施工过程分解成一系列的工序，提供了详细的施工指导和要求。施工人员可以根据工艺图进行组织和执行施工任务，遵循固定的工艺流程，从而提高施工效率，减少施工时间和资源的浪费。
4. 保证施工质量：工艺图明确了施工的技术要求和质量控制点，在施工过程中提供了检验方法和标准。施工人员可以根据工艺图进行质量检查和监控，确保施工质量符合设计要求和相关标准。
5. 安全管理：工艺图中通常还包括了施工过程中的安全注意事项和安全措施。施工人员可以根据工艺图中的安全要求采取相应的措施，加强安全管理，保护施工人员的安全，避免施工事故的发生。
桥梁施工工艺图在桥梁施工中起着指导和规范的作用，有助于提高施工效率、保证施工质量和安全，推动桥梁工程的顺利施工。