摘 要：通风空调涉及较大规模的商业建筑提供一个舒畅的内部环境，但是针对大规模商业建筑空调通风的设计，成为企业自身急需去解决的问题。
关键词：大型；商业建筑；通风；空调
一、大型商业性质建筑物理环境要求
（一）温度、湿度情况要求
大型商业类建筑室内环境的温度由于设备的运行以及人类的活动产生大量的热，因此，空调通风的设计是十分必要的。在进行大型商业类建筑的通风设计，需要对室内外的气温变化进行分析，将设计与温度变化进行结合，从而最大化地发挥空调通风的作用。
空气湿度含义是指在空气中水蒸气整体的含量。当环境的湿度控制在50%～60%左右，人的身体可以对自身蒸发过程的稳定性进行保持，因此空气的流通在此时就显得尤为重要。空气中水蒸气的含量不仅会对人体自身的热感觉产生影响，同时也会在一定程度上影响空气的整体质量。
（二）空气质量要求
由于建筑物外的空气会在一定程度上充满硫化氢、二氧化硫、一氧化氮、灰尘等污染气体，在进行空调通风设计中要对空气进行相应的过滤处理。建筑室内的主要空气污染为二氧化碳、有机挥发气体、烟气等。大型商业类建筑中，以往主要以含尘浓度、二氧化碳浓度等作为室内污染气体控制的指标，在1989年美国空调和采暖制冷协会颁布了空气质量合格定义：室内空气中没有浓度含量达到相关权威机构所认定的有害程度，并且在这样的空气环境下80%以上的人没有表示出不满的空气环境为合格空气环境。由于商业类建筑的种类千差万别，这就导致其内部的空气质量的基本要求也不同，从而设计与之相适应的空调通风体系。
二、空调通风的具体设计
为了方便对商业建筑空调设计的分析，本文主要以某大型商业建筑超市的空调通风设计为例。具体从空调通风系统的形式、空调的自控、食品区、仓库区设计以及节能减排理念的应用几个方面对空调通风设计进行分析。超市的局部空调通风平面图如下：
（一）空调通风系统的形式
大型超市通风空调的设计需要采用低速度单向风道全空气通风系统，空气的综合处理设备要选用组合式的通风空调机组。气流的组织形式为上送下回，空调整体机组的标准式配备为粗效过滤仪器，设计采用粗中效的过滤段，对细菌所需要的生存颗粒进行有效地过滤，进而提高室内空气的整体洁净度。在超市的办公区域则主要采用风机管盘的空调方式，办公区域对空调系统进行单独设置，值班室、消防中心、垃圾处理间需要全天运行，以上这些区域主要采用分体样式的空调机或者是多联机的空调机。在进行通风和排烟设计时，针对超市的区域分布情况，需要采用双风机整体组合形式的空调器，新风与排风要控制动态的平衡，在具体运行的过程中要根据室内负荷或者是气候条件的变化进行新风比的调节。采取单风机的组合形式空调器的空调系统，对室内的机械排风和无组织排风进行利用。以上是对超市空调通风系统的主要形式进行分析，具体对食品区以及风食品区的设计如下。
（二）空调的自控系统
全空气式空调风系统新风管、排风管、回风管上均设有电动风阀门以及温度和湿度的传感器，针对回水管部分主要是设置电动的二通阀门。空调的自主控制系统设定了多种运行模式，对电动水阀、对风机、电动水阀都可以进行有效地控制，从而使空调系统的整体运行情况更加有效和稳定。一般超市区的设置主要采用风机盘管的三速风速开关、电动的二通阀以及温度控制器。由三速开关进行风量的设定，温度控制器对电动的二通阀进行启动和停止。
（三）食品区的通风设计
在大型超市建筑中主要可以将内部的区域划分为两类，一个是食品区，一个是非食品区，针对这两种区域所进行的空调通风设计是不同的。食品区域内进行空调通风设计时要对以下几点格外注意：第一，在冷藏区域的上空不适宜设置风管或者是通风口，如果进行设计会非常容易出现凝水的现象，从而影响食物的冷藏效果。第二，在对温度的具体要求不高的区域，空调风很难发挥作用，所以针对此区域可以采取单独的机器进行空调通风。
针对超市商业区中的水产销售区，需要在其上空设立一套单独的排风系统，进而避免在进行水产区通风时将水产品的腥味串送到其他的区域。针对食品区的空调通风，换气次数需要达到每小时15次左右。在生鲜蔬果或者是熟食区域还需要在排风设施的基础上加上排油的功能，对排油烟通风的设置主要存在以下几处：炸糕点、烤鸡炉、面包烤炉等肉类制作处。对排油烟的具体风量控制一般是由商家所提供的每个炉灶实际风量为依据，或者是根据排气罩的规格来确定。
（四）仓库区具体通风设计
一般仓库区需要每小时进行2～4次换气，进而保证仓库区空气的及时流通，进而控制其温度、湿度和空气的质量，保证物品的干燥。其次是收货通道，对于收货的通道其主要的空调通风设计与仓库区一致，需要每小时进行2～4次换气，确保仓库及收货通道的一致。垃圾处理间同样需要进行空调通风的设计，由于垃圾区空气质量需要持续及时地进行保证，所以需要每小时进行4～6次换气。对于纸箱间区域，为了节约成本并且达到通风的理想效果可以采用直接敞开的空气流通方式。针对仓库区采用分体样式的空调机或者是制冷流量分体多联机的空调机，消防中心区域、冷冻房、水泵房、冷藏冷冻压缩机方等要保证每小时7次的换气通风。
（五）商业建筑节能减排空调通风设计
建筑施工的空调和通风控制不只是局限在温度的不同变化对人们身体舒适度的影响。在进行空调全面控制的基础上，对潮湿、炎热等不同的环境进行研究，并且分析在这种情况下对空调的整体情况进行调试和设置。通过调查分析，根据这种方法可以在不改变人体整体舒适度的同时，达到节约30%能源的效果，进而达到整体设计的节能要求。另外，由于大型商业类建筑的空调通风系统自身的性质决定其是一个细致且庞大的工程，在根据设计进行实际的操作过程中，既达到通风效果又使空调处于顶级负荷是不可能同步实现的。
通过对相关研究的分析发现，可以通过利用风机盘管设计出一个使用方便、节能、且环境友好的空调系统，其具有非常高的热舒适性能和室内空气换化能力，同时其所需要的维护费、保养费以及投资费都是在可以接受的范围内，另外其运行所需费用也很低，这是节约成本的关键，在运行成本及一切投资费用较低的基础上，风机盘管设计机组还具有非常高的适应性和灵活性。
结语
对于大型的商业性质建筑，其通风设计及管理系统一直都是一个关乎民生的主要工程，在具体的设计及使用的过程中，不仅要做到方便性、合理性、全面性，同样还需要做到节能减排。相关的管理部门需要加大领导和组织的力度，对其建立全面的考察机制，并且根据这个原则积极地去进行通风空调的设计工作。随着经济的发展，人们的生活水平逐渐地升高，这就对建筑舒适度等方面提出了新的要求，尤其是大型商业类建筑做好通风空调实际工作是势在必行的。
参考文献
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