中央空调系统图是指显示中央空调系统内部各个部件和管道的连接和流向的示意图，主要作用如下：
1. 系统设计：中央空调系统图可以帮助设计人员详细规划、设计和构建整个中央空调系统，包括空调机组、冷却水系统、水泵、换热器、分支管道等核心部件及相应管路连接数量和方法等。
2. 施工指导：中央空调系统图可以帮助工程施工人员进行整个系统的构造和安装，包括管道敷设、接线方法、运行模式等方面，具有重要的指导作用。
3. 运行维护：中央空调系统图可以帮助维护人员识别系统中的组件和管路，以便更容易地进行运行和维护，通过图示进行日常检查和维修。
4. 故障处理：当中央空调系统出现问题时，中央空调系统图能够帮助识别问题的来源，以及所在的位置，方便进行快速维修和故障排除。
5. 系统改进：通过对中央空调系统图的观察和分析，可以发现系统中存在的问题和瓶颈，从而提出改进方案，优化系统性能，使得中央空调系统更加高效稳定。