介绍: 1.冷库库温按一层0℃;二层-23℃;三层0℃进行设计(温度要求自控),相对湿度按 90%计算(湿度不要求自控)。一层、三层变工况库温不小于0℃。 2.一、三层冷库贮鲜蛋,二层冷库贮藏冰淇淋(重度这535公斤/立方米)。每天按8小时计各层冷库进货量按各层冷库冷藏吨位的5%计算。冰淇淋入库温度为-15℃。 3.鲜蛋、冰淇淋均用纸箱包装。 4.最大班工作人数:30人(平均每层10人)。 5.要求冷库门设置风幕。 6.库内货物运输:各层库房用电并叉车进行运输,叉车功率N=5.5KW。 7.冷却时间按24小时冷却到库温计算。 8.照明、通风换气按冷库常规进行设计选取。