介绍： 耕地是重要的农业生产资料，是具有一定地力与质量特点的、不可再生的自然资源，是确保农业可持续发展的重要物质基础。耕地的地力高低与质量好坏是在多种自然条件作用下形成的，并对农作物质量、品质有着直接的影响。因此，耕地质量是保障食品数量安全和质量安全的基础，而且随着农业生产和人民生活质量的不断提高，保证食品质量安全比保证食品数量安全更为重要。
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