水利工程标书是作为招标单位向招标人提供水利工程施工、监理、设计、咨询等技术服务的一种书面文件。以下是水利工程标书中通常包括的内容：
1. 投标人需知：说明投标人在参加竞标前需要了解和遵守的法律、技术和合同要求等。
2. 招标文件：包括招标范围、标书文件及附件，招标投标方式及时间、标底、标书的编制时间、评标评选的程序及标准说明等方面内容。
3. 投标要求：包括投标文件格式、规格、投标费用、投标保证金等。
4. 投标方案：包括建造水利工程的具体方案，具体包括建造的计划、施工、合同实施、质量保证等具体方案。
5. 经验和资格：投标人需要在标书中详细介绍他们在类似项目中的经验和资格。
6. 方案的技术要求：标书中需要详细说明投标人的技术方案以及技术要求和注意事项。
7. 施工工程量清单：需要提供详细的工程量清单，列出开工、施工时间、材料清单、工作要求等。
8. 合同草案：拟定好合同草案，以供招标人作为起草或参考。
9. 安全、环境保护、文化遗产保护以及其它重要内容的处理。
10. 投标人的基本信息：投标单位的资质、荣誉、人员组织、技术状况及其它相关说明。
11. 资金构成：标书中需要详细说明资金构成、资金来源、资金分配计划和财务状况。