水电安全技术交底是指在水电工程施工前，向施工人员进行安全技术的交底和培训，以确保施工人员了解并遵守相关的安全操作规程、标准和要求。以下是水电安全技术交底的一般内容：
1. 工程概况介绍：向施工人员介绍水电工程的概况，包括工程规模、重点工序、施工期限等。使施工人员了解工程的特点和重要性，增强安全意识。
2. 安全法规和规范：详细介绍施工过程中涉及的安全法规和规范，包括国家和行业的相关法律法规、安全生产标准和规范要求。重点强调施工人员必须遵守安全操作规程，严禁违章作业。
3. 危险源识别：对水电工程施工中的危险源进行识别和说明，包括高处作业、起重吊装、电气安全、施工设备、斗井等。分析不同工序和设备可能存在的安全风险，提醒施工人员注意防范和应对措施。
4. 安全措施和操作规程：针对水电工程施工中的各个工序和设备，介绍相应的安全措施和操作规程。包括安全防护的要求、操作须知、应急处理措施等，使施工人员清楚掌握工序的安全要求和安全操作方法。
5. 个人防护用品和装备：介绍施工过程中所需的个人防护用品和装备，如安全帽、防护眼镜、耳塞、防护服、安全带等。说明正确佩戴和使用个人防护用品的方法，以确保施工人员的人身安全。
6. 安全培训和考核：组织安全培训，教育施工人员关于安全意识、操作方法和防范措施。进行安全考核，确保施工人员对安全技术要求的掌握和理解。
7. 突发事件应急预案：介绍水电工程施工过程中可能发生的突发事件，如事故、火灾、自然灾害等，制定相应的应急预案。说明施工人员的应急响应程序和紧急撤离路线，加强应急意识和能力。
8. 安全纪律和责任：强调施工人员必须遵守安全纪律和个人责任，从自身做起，不违章作业、不疏忽大意、不偷工减料。加强安全监督和管理，确保施工人员遵守安全规定和要求。
水电安全技术交底应由专业的安全管理人员进行，结合具体水电工程的特点和施工实际，进行有针对性的培训。交底过程中应注重互动和问答，确保施工人员对安全技术要求的理解和掌握，并签订安全责任书。同时，定期进行安全检查和评估，及时消除施工中的安全隐患，保障水电工程的安全施工。