园林植物的质感是指园林植物给人的视觉感和触觉感，是人对自然质地所产生的心理感受。视觉和触觉的不同，如叶缘形态、树皮外形等，会给人以不同的感受和联想。
质感会受到观赏距离等因素影响。植物的质地景观虽不像色彩、姿态那样引人注目，但其对于景观设计的协调性、多样性、视距感、空间感以及设计的情调、观赏情感和气氛有着很深的影响。
枝干的形状、大小、粗细、密度及叶的质地不同，会产生不同的质感，观赏效果也就不同。尤其是叶片的质地，对园林植物的质感影响较大。革质的叶片，一般有较强的反光能力，由于叶片较厚、颜色较浓暗，故有光影闪烁的效果，如黄杨、女贞、珊瑚树、香樟、椿树等。纸质、膜质叶片，呈半透明状，给人恬静之感，如木槿、痒痒树、海棠等。粗糙多毛的叶片，多富于野趣，如毛刺槐、毛白杨、糙叶树、枸骨。不同质地的叶片，再与叶形联系起来，使整个树冠产生不同的质感，如绒柏整个树冠有如绒团，呈柔软秀美效果，而构骨则具有坚硬多刺的效果。