施工成本管理两条主线，一个是量，一个是价。价，无外乎指导价、控制价、信息价和市场价，按照其性质在相应范围内确定。而量则是成本管理的本质，关乎工程项目的盈亏命脉，因为材料价格通常占到项目总造价的70%左右。
量，首先是工程量，当施工单位拿到施工图纸后第一步就是计算工程量，也就在这时候我们就要开始对材料成本的管理，因为有了工程量，我们才能计算出工程的材料用量。要做到精细化管理，材料量我们要分开预算用量和施工用量，预算用量由经营预算人员通过工程量套取定额含量，计算出定额用量，这应该作为我们控制材料用量的最高上限，因为定额含量为社会平均先进水平的综合用量，含量是相对偏高的。施工用量则由技术员根据设计图纸、施工方案、现场实际施工条件及经验消耗量综合计算得出。然后进行两量对比，纠正错误，调整偏差，得出预算用量和施工用量的合理偏差值，作为后续分期材料用量的控制指标。
第二步，我们根据技术部门编制的调整后施工进度计划将预算用量和施工用量调整为分期用量（按月或季度），并进行同期的两量对比，按施工进度计划确定当期的用料计划，便于随时对材料用量进行监控，及时纠偏，做好过程管理。
第三步就是过程中的控制了，技术部门按进度提出材料使用计划，材料部门按计划采购，过程中对用料计划进行调整和纠偏，并按月或季度对实际用量进行汇总。对于周转材料和设备，技术部门除了要提出使用计划外，还应该提出退还计划，便于材料部门提前安排。在过程中，技术部门和材料部门要随时进行沟通，技术部门要给材料部门考察、询价、货比三家的时间，材料部门要充分了解技术部门对材料用途、规格尺寸、质量的要求，从而保证合同要求的施工质量。
最后就是材料部门对实际使用数量的汇总，并和技术部门的计划量进行对比，找出偏差的原因，分析原因，形成材料管理的经验数据。而预算部门则通过实际用量和预算用量的对比，得出材料的节约数量，从而作为成本分析的有力数据，用以分析项目施工过程中成本控制情况。
对于有些无法做到精细化管理的施工单位，通常把预算用量作为施工中材料用量的控制指标。在进行材料数量控制的同时，我们可以同时以价格来衡量成本控制效果，有了数量，预算价格对应预算数量，实际价格对应实际数量，同时我们也就进行了材料价格上的控制了，而对工程造价的控制也就自然在材料控制的同时形成了。