土方及爆破工程是工程施工中常见的一项工作，在进行土方和爆破工程施工与验收时，通常需要遵守以下规范和要求：
1.相关规范与标准：依据国家和地方的相关规范和标准进行土方及爆破工程施工与验收。例如，中国的《土方工程施工及验收规范》（GB50239）。
2.施工方案：编制详细的土方及爆破工程施工方案，包括工程内容、施工方法、安全措施等，并经有关部门审核和批准。
3.施工措施与要求：
- 就地取材：尽量使用现场原有的土方材料进行填土和回填，确保土方材料的质量符合相关要求。
- 施工工艺：合理选择土方作业机械和设备，保证施工工艺的稳定性和效率。
- 爆破工程：根据设计要求，合理布置爆破孔，安装和使用爆破器材，确保爆破操作的安全和准确性。
- 水土保持措施：在土方施工过程中，采取适当的水土保持措施，防止土壤侵蚀和水源污染。
- 安全措施：严格落实施工现场的安全管理制度，保护施工人员和周围环境的安全。
4.质量验收要求：
- 施工记录：详细记录土方及爆破工程施工的各项数据和过程。
- 检查和测试：进行土方工程填筑和回填的质量检查和测试，包括土壤的物理力学指标和密实度等。
- 爆破效果评估：对爆破工程进行效果评估，检查爆破结果是否达到设计要求。
- 现场验收：由相关部门进行土方及爆破工程的现场验收，确保施工质量和安全达到规定要求。
总之，土方及爆破工程施工与验收需要遵守相关规范和要求，制定详细的施工方案，落实安全和质量管理措施，并经专业机构进行验收，以确保工程质量和施工安全。